menù trattoria

antipasti

Tagliere di salumi abruzzesi

Tagliere di salumi del nostro territorio

12€

Tagliere di formaggi

Selezione di formaggi abruzzesi

11€

Pallotte cacio e 'ov

polpette di uomo e formaggio - 3 pezzi

9€

formaggio fritto

caciotta mista impanata e fritta - 2 pezzi

8€

Coratella

Carne di cuore, fegato e polmone con cipolla

7€

Pepentun' e 'ov

peperoni e uova

5€

primi

Chitarrina alla teramana

Spaghetti alla chitarra al sugo di pomodoro con polpettine di carne

11€

Maccheroni alla mugnaia

Pasta tipica abruzzese in sugo di manzo, maiale e agnello

11€

Anellini alla pecorara

Pasta tipica abruzzese in sugo di pomodoro, verdure e ricotta fresca

10€

Srgitt alla boscaiola

Gnocchi di patate con funghi e salsiccia

13€

Srgitt al pomodoro

Gnocchi di patate in sugo di pomodoro

10€

Tajarill e Fagiul

Maltagliati e fagioli

10€

Ravioli abruzzesi

Fatti in casa con ricotta fresca di pecora, al pomodoro

12€

Mugnaia bianca

Pasta tipica abruzzese con aglio, olio, peperoncino e cime di rapa

10€

Mezzi paccheri Duebbì

Mezzi paccheri con salsiccia di fegato sfumata al campari in crema di peperoni

14€

Secondi

Arrosticino di carne - 22g

1,20€

Arrosticino di fegato - 30g

1,60€

salsiccia di carne con patate

10€

salsiccia di fegato con patate

11€

Spezzatino di pecora

14€

Costolette d'agnello impanate e fritte

13€

Parmigiana di melanzana

12€

Hamburger di Scottona (200g) contorno

Diam, urna, ornare leo facilisis suspendisse eu rutrum id augue cursus.

13€

Cotoletta all'abbruzzese